Barbeque-Portal: Grillen pur

Grillparty, Grill-Abend, Barbeque, Grillade oder schlicht BBQ heisst das Grillvergnügen, wenn über Grillkohle, auf Gas- oder Elektrogrills Fleisch, Wurst, Fisch, Gemüse und Obst gegrillt werden. Das Barbeque-Portal betrachtet Grillen pur - Grillvergnügen ohne Schnickschnack mit vielen Grill-Ideen und Informationen und Tipps für Barbeque pur.

Was grillen?

Ein paar saftige Steaks, knusprige Spareribs, zarte Fische, gesundes Gemüse, gegrilltes Obst oder eine Grillplatte aus allem - Was man grillt ist egal, aber man sollte es mit Freude an gutem Essen, an Geselligkeit und mit einigen Grill-Kenntnissen tun.

Stehen Sie auch vor der Frage: Was grillen wir?

Wie grillen?

Ein Barbeque am offenen Lagerfeuer ist wohl an Romantik kaum zu über bieten - für Grillromantik dieser Art bietet mancher Balkon aber einfach zuwenig Raum...

Stellt sich also die Frage: WIE grillen?

Salzladen

Hier gibt es feines Grillsalz...

Equipment für BBQ

Neben dem richtigen Grillwetter - und das muss nicht unbedingt ein warmer Sommerabend sein - brauchts für Grillen oder Barbeque vor allem das passende Zubehör zum Grillen mit selbst gemachter Grillbutter, Dipps und Grillsaucen bis hin zu den Getränken - gut gegrilltes Essen und Trinken hält auch am Grillrost Leib und Seele zusammen...